Antonio Carluccio

安东尼奥·卡卢西奥（Antonio Carluccio）1937年4月19日出生于意大利，2017年11月8日逝世。他是意大利美食界的重要人物，被誉为“意大利美食教父”。他撰写了多部畅销食谱，并与前妻共同创立了连锁意大利食品店Carluccio’s。因对意大利美食的贡献，他获得意大利政府授予的Commendatore勋章，并获英国OBE勋章。他晚年活跃于电视荧屏，与詹纳罗·孔塔尔多合作主持BBC系列节目《贪嘴意大利》（Two Greedy Italians），深受观众喜爱。